2016年 01月 26日
剣客商売 「辻斬り」から 鎧茸(よろいたけ) |
なにしろ茸に目がない小生
キノコと聞くと 血が騒ぐ
ユーチューブ画像を拝借
お春
「私の村だけで採れる よろいだけじゃ・・・これを食べれば 病にも 怪我にもだいじょうぶじゃ あの人に食わせてやっちょくれ 若先生も食べるんだよ」
大治郎 「ありがとうございます」
別のカットから
小兵衛 「う!ん?」
大治郎 「何か?」
小兵衛 「味が変わったな 何か入れたか?」
大治郎 「いえ別に 不味いですか?」
小兵衛 「美味い! 困ったもんだ」
大治郎 「美味いと何が困るんで?」
小兵衛 「嫁の来てがなくなる・・・お前さんのだよ」
「鎧茸」はお春の住んでいた関谷村特産の茸という
鎧茸という名前からは カワラタケの仲間を想像していたが?
病にも怪我にも効く茸・・・さてなんでしょうか
江戸時代の農村の地方名としても 映像からは マイタケかトンビマイタケっぽい
鎧茸という名前からは カワラタケの仲間を想像していたが?
病にも怪我にも効く茸・・・さてなんでしょうか
江戸時代の農村の地方名としても 映像からは マイタケかトンビマイタケっぽい
小生も山や野で食すことが多い茸の仲間
栽培されているものにはない味の深みがあります
何れにせよ 茸は本当に美味い
四国の遍路では マイタケやキクラゲがあり 堪能した
昨年の大峰山の蓮華入峯の際にも 野生のキウイと言われるサルナシがあり これもつまみ食い
小生 山では食料事情が悪く 現地調達を頼りにすること数知れず
by watanabe-photo-st
| 2016-01-26 08:02
| 剣客商売の世界