2016年 02月 10日
剣客商売 「御老中暗殺」から 合鴨鍋 |
御老中田沼意次暗殺を 小兵衛と大治郎が未然に防いだ
田沼意次から その御礼の宴席
不二楼での一コマ
おもと 「さぁさ 長さん 心尽くしの合鴨鍋 お熱いうちにどうぞ」
およね 「芹は 鴨の肉の臭みをとるので 殿様のお口にも合うはずでございます」
意次 「そうか それは ありがたい」
動画サイトから拝借
おもと 「それでは皆さんごゆっくり・・・」
小兵衛 「おぉ これこれ・・・お前さんまで引っ込んでしまうと・・・」
ボーイスカウトのお世話をさせていただいていた頃から
狩猟免許をお持ちの猟師の方から 鴨網猟の青首を頂いてきた
綺麗に下処理がしてあり 楽しませて頂いてきた
過去形にしているのは
その 猟師の方も今は鬼籍に入られてしまい 寂しい限り
鴨は無駄になるところが少ない
身は勿論 骨さえ叩いてつみれに・・・
羽毛は毛針の材料
これで ヤマメ イワナ アマゴのフライに
アユのどぶ釣りにと・・・懐かしい昔の話
by watanabe-photo-st
| 2016-02-10 00:59
| 剣客商売の世界