2017年 03月 28日
鬼平犯科帳sp版 「高萩の捨五郎」から 鰯のぬた |
役宅で宿直の晩飯を作る猫殿 竹造(火野正平)
実はこの竹造の正体はというと・・・
忠吾 「あぁあ つまらん」
猫殿 「つまらん? 何がつまらん!」
忠吾 「それが何かということが・・・」
猫殿 「忠吾 今夜は宿直だな」
忠吾 「それも つまらんことの一つですね」
猫殿 「晩の飯はな 大いに期待してよいぞ 見てみろ 顔馴染のな 青物や魚屋からの貰い物だ」
動画サイトから拝借
竹造 「はぁ 鰯ですか?」
猫殿 「鰯はなぁ ヌタにして喰おう! 蕗は煮つけにして あと牛蒡は 叩きだな」
忠吾 「猫殿は呑気でよろしいなぁ・・・」
漢字で表記するならば 鰯・鰛・鰮
近在で釣れる鰯の多くは カタクチイワシとマイワシ
ウルメイワシはあまり釣れないというか 小生の腕のせいなのか?
イワシを三枚におろして ワケギを合わせて 酢味噌で和える
イワシは釣ってきて ワケギは畑にある
何れにせよ 鮮度は抜群 酒がすすむのは致し方のないこと
実はこの竹造の正体はというと・・・
忠吾 「あぁあ つまらん」
猫殿 「つまらん? 何がつまらん!」
忠吾 「それが何かということが・・・」
猫殿 「忠吾 今夜は宿直だな」
忠吾 「それも つまらんことの一つですね」
猫殿 「晩の飯はな 大いに期待してよいぞ 見てみろ 顔馴染のな 青物や魚屋からの貰い物だ」
竹造 「はぁ 鰯ですか?」
猫殿 「鰯はなぁ ヌタにして喰おう! 蕗は煮つけにして あと牛蒡は 叩きだな」
忠吾 「猫殿は呑気でよろしいなぁ・・・」
漢字で表記するならば 鰯・鰛・鰮
近在で釣れる鰯の多くは カタクチイワシとマイワシ
ウルメイワシはあまり釣れないというか 小生の腕のせいなのか?
イワシを三枚におろして ワケギを合わせて 酢味噌で和える
イワシは釣ってきて ワケギは畑にある
何れにせよ 鮮度は抜群 酒がすすむのは致し方のないこと
by watanabe-photo-st
| 2017-03-28 06:03
| 鬼平犯科帳の世界