2014年 01月 29日
根菜類の打音検査 |
大根・金時人参・5寸系人参の採種用を除いて 全て収穫
今まで収穫したものに 簀入りはありません が
金時人参は完熟していて
この低温続きで 抽苔し 簀入りしているかも知れないので プレゼンテーション用は 念のため検査しました
写真は イメージです
実際は 根菜の上を手にもち 末端を叩くことで 音を確認しています
他の根菜では 蕪もテストしていますが 傾向は同じです お試しください
追記です
空洞の確認方法を忘れていました
畑での空洞確認は 掘り上げることはなく 植えた状態で 胚軸の下部あたり(根の上部)左に聴診器 右から打ち 打音を確かめています
根茎が分岐しているかどうかの確認は 今のところできません
by watanabe-photo-st
| 2014-01-29 18:10
| 無農薬有機農業のこと