2014年 06月 20日
ニンニク 一球種を育成してみた |
某シェフ
「見た目綺麗に 美味しく 安全で 肉の大きさにあわせて・・・」
小生
「面白い! 何んとかなるんではないかい」
こんなやり取りを数年前に交わしていた
何しろ 酒の上の席とはいえ 安請け合い は恐ろしい
今 しみじみ反省
見た目は ご覧のとおり 白くやや黄緑色を帯びる「見た目綺麗に 美味しく 安全で 肉の大きさにあわせて・・・」
小生
「面白い! 何んとかなるんではないかい」
こんなやり取りを数年前に交わしていた
何しろ 酒の上の席とはいえ 安請け合い は恐ろしい
今 しみじみ反省
父君 母君共に六片種 牛で言えば神戸牛 馬でいえばサラブレッド さすがに美味しい
勿論 無農薬
1円玉から500円玉くらいの大きさいろいろ
(肉にあわせて作ってみた・・・固定できない言い分けが ここで役に立つ)
昨年9月定植 6月17日 今季全て収穫
人気抜群品種の六片種から 一片種を育成し 選抜した
育成方法は確立できた あとは 世代の継続 と より丸く
by watanabe-photo-st
| 2014-06-20 12:22
| 無農薬有機農業のこと